您的当前位置：首页 > 娱乐 > 这个时节的家常小炒系列栗子炒仔鸡 正文
时间：2025-04-30 01:53:02 来源：网络整理 编辑：娱乐
[原料/调料]鸡肉250克，栗子肉100克，绍酒2茶匙，酱油1汤匙，葱段、糖、醋、香油各适量。[制作流程]①将鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2／3)，然后切成1．5
[原料/调料]
鸡肉250克，节的家常栗子肉100克，小炒系列绍酒2茶匙，栗炒酱油1汤匙，仔鸡葱段、节的家常糖、小炒系列醋、栗炒香油各适量。仔鸡
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上，节的家常拍平，小炒系列用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的栗炒2／3)，然后切成1．5厘米见方的仔鸡块，盛入深碟中，节的家常加盐、小炒系列绍酒少许，栗炒再用生粉水调稀搅拌上浆。
②将绍酒、酱油、糖、味精、醋放入碟内，用生粉水调成芡汁备用。
③烧热锅，下油，至五成熟时，放入浆好的鸡块，用筷划散，用漏勺捞起。油温升至七成熟时，将鸡块再放入锅中，倒入鲜栗子肉，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺，滤去油。
④原锅留适量油，放入葱段煸至有香味，将鸡块和栗肉倒入锅，即将调味芡汁加适量水调匀倒入，不断翻炒，最后淋入香油即可。
责任编辑：hdwmn_lw[新浪彩票]足彩25055期盈亏指数：拉齐奥客战防平2025-04-30 01:52
炒包菜丝怎么做好吃2025-04-30 01:40
陈皮是用哪种桔子做的2025-04-30 01:29
69和70是什么意思梗2025-04-30 01:18
马新永：用爱守护留守儿童2025-04-30 01:01
马苏做头发什么梗2025-04-30 00:24
凉拌菜怎么做2025-04-29 23:55
手动剃须刀可以带上飞机吗2025-04-29 23:47
商务部：一季度我国服务进出口总额同比增长8.7%2025-04-29 23:25
莲藕排骨汤怎么做2025-04-29 23:11
Chris Matthews compares deportation of Abrego Garcia to tactics used by Hitler2025-04-30 01:33
腔梗是什么原因严重吗2025-04-30 01:29
放不下想又怕原唱歌曲2025-04-30 01:22
柿子可以在太阳底下晒吗2025-04-30 00:55
女人心累压力大的短句 一个女人无依无靠的伤感说说2025-04-30 00:52
纯牛奶保质期一年正常吗2025-04-30 00:13
lol三叔是什么梗2025-04-30 00:10
食用油可以上地铁吗2025-04-29 23:39
桑葚枝的功效与作用,桑葚的功效与作用吃法2025-04-29 23:36
核桃仁做菜的菜谱2025-04-29 23:14
